Curso teórico on-line de microbiologia de alimentos: das técnicas de inoculação ao cálculo de resultados analíticos

Abordar as diferentes técnicas básicas de inoculação de alimentos para ensaios microbiológicos e os respectivos cálculos para expressão de resultados analíticos, possibilitando aos participantes um discernimento mais claro sobre a importância do uso adequado da técnica. O evento permite também, reciclar conhecimento técnico de profissionais e estudantes que atuam na área de alimentos.

Período: 25/03/2021

Horário Geral: 08h30 às 17h30

Coordenador: Margarete M. Okazaki

Contato: Denise Pinheiro

E-mail: eventos@ital.sp.gov.br

Telefone:

Local: Plataforma Zoom

Tradução Simultânea: Não

Público Alvo

Profissionais de indústrias de alimentos (gestores, laboratoristas); pesquisadores, professores e estudantes (nível médio ou universitário), consultores e profissionais em desenvolvimento de carreira.

Pré-requisitos

Ter acesso à plataforma ZOOM
É necessário que o participante tenha acesso a uma boa conexão da rede internet, utilizando preferencialmente o cabo de rede ou wi-fi bastante estável.

A inscrição no evento deverá ser feita mediante a realização de um cadastro no site da Fundepag e o pagamento poderá ser efetuado via cartão de crédito (paypall/pagseguro), boleto bancário que será gerado automaticamente pelo site com vencimento para 5 dias úteis ou deposito bancário.
As inscrições encerram-se dia 15/03/21 às 23:59 via site. Após essa data, entre em contato com o Setor de Eventos (eventos@ital.sp.gov.br) para verificar se existe vaga remanescente, para esse caso, o pagamento deverá ser efetuado apenas por depósito bancário com envio de comprovante para o e-mail eventos@ital.sp.gov.br. A inscrição será efetivada após a confirmação de recebimento do comprovante.

- Inscrições na categoria "Estudantes" (nível médio e universitário):
Deverão enviar o comprovante de matrícula atualizado para: eventos@ital.sp.gov.b, para validar a inscrição.
Somente cadastro como pessoa física.


Temas que serão abordados

• Preparação de amostras
• Diluições decimais seriadas em ensaios microbiológicos: significado e importância
• Técnica básica de detecção da presença/ausência de microrganismos
• Contagem padrão em placas
• Contagem do número mais provável (NMP)
• Cálculos para expressão de resultados analíticos
• Exercícios de fixação

Politica de Cancelamento

O não pagamento da inscrição no prazo estipulado acarretará no seu cancelamento automático.

O ITAL se reserva no direito de cancelar o evento caso não haja o número mínimo de inscritos.

Politica de Reembolso

Caso o participante queira cancelar sua inscrição poderá ser feito em até 05 (cinco) dias úteis antes da data do evento, por escrito. Será devolvido 70% do valor da taxa de inscrição.

Após essa data o ITAL reserva-se ao direito de cobrar taxa de inscrição integral.

Investimento

grupo/data até 28/02/2021até 15/03
Estudante - Deverão enviar o comprovante de matrícula atualizado para: eventos@ital.sp.gov.br. 120,00150,00
Profissionais 360,00400,00

Formas de Pagamento

O pagamento poderá ser efetuado via cartão de crédito (paypall/pagseguro), boleto bancário que será gerado automaticamente pelo site com vencimento para 5 dias úteis ou deposito bancário.
Serão confirmadas as inscrições após efetivação do pagamento.

*10% de desconto na segunda e demais inscrições realizada com o mesmo CNPJ (válido somente para inscrições na categoria "Profissionais".